Tradisjonelle oppskrifter

Patatnik (potetpudding)

Patatnik (potetpudding)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • 1 kg poteter
  • 2 store eller 3 mellomstore egg
  • 150 gr ost
  • 2 ts tørket mynte
  • salt
  • malt svart pepper
  • 50 gr smør

Porsjoner: 4

Forberedelsestid: mindre enn 60 minutter

SLIK SKAL DU FORBEREDE Patatnik OPPSKRIFT (potetpudding):

Skrell potetene, vask dem og legg dem på det store raspen. Bland dem med egg, knust ost, mynte, pepper og salt etter smak. Smør en panne med smør, hell sammensetningen og legg den godt, trykk den lett for hånd. Vi legger smørbitene fra sted til sted. Vi setter brettet i ovnen, på svak varme, til det blir fint.


Potetpudding med rømme i ovnen

Bakt potetpudding er en nyskapende og deilig måte å lage poteter på, disse grønnsakene er så viktige i barnets kosthold. Ikke nøl med å tilberede som hovedrett til lunsj eller middag bakt potetpudding med rømme!

Detaljerte ingredienser for bakt potetpudding:

- 6 mellomstore poteter

- en halv kopp rømme

- 1 fedd presset hvitløk

- en halv spiseskje smør

- salt og pepper pepper etter smak

Slik forbereder du potetmos med rømme i ovnen:

Skrell squashen og kok den. Når de er kokt, knus dem i en bolle med en mikser, tilsett deretter kremost, rømme, hvitløk og salt. Bland alt til du får en fin sammensetning. Fordel puréen i et stekebrett, smør den med smør og tilsett eventuelt litt varmt pepperpulver. Sett brettet i ovnen uten å dekke det og la det steke i 30 minutter.


6 store poteter
3 egg
100 g rømme
1 dill -tilkobling
100 g skinke
salt
pepper
100 g ost
300 g sopp
1 haug med grønne løk

Vi vasker potetene og koker dem i saltet vann, slik at gaffelen kommer inn i dem. Vi tømmer dem, kjører dem under en strøm av kaldt vann og lar dem avkjøle. Vi skreller dem og skjærer dem i skiver. Vi renser soppen og koker dem i saltet vann og legger dem over potetene, bland.
Pisk egg med salt i en bolle, tilsett rømme, ost, hakket skinke, hakket dill, hakket løk og finhakket. Smør den med olje i en varmebestandig tallerken og tilsett potetblandingen med sopp. Tilsett eggeblandingen på toppen og sett den i den forvarmede ovnen til den er pent brunet (ca. 30 minutter).

Prøv denne videooppskriften også


Lagdelt ny potetpudding er en deilig mat som tilberedes veldig raskt. Vask potetene, skrell dem og kok dem hele. Etter at de har kokt, skjær du skivene. Kok hardkokte egg, rengjør dem og skjær dem vannrett.
Vask paprikaen, rengjør den og skjær den i strimler, og skjær kaiser i terninger.
Legg et lag poteter i en terrakottaskål smurt med olivenolje. Legg paprika -skivene på toppen av dem, deretter kaizer -terningene, eggeskivene og på toppen igjen potetskivene.
Lag en melkesaus med egg og mel som du tilsetter salt, pepper, hakket dill, knust hvitløk, basilikum, oregano, bland godt og hell over lagene i bollen.

Dryss til slutt med revet ost. Legg bollen med ny potetpudding i lag i ovnen nederst og løft bollen til toppen i 15 minutter etter 30 minutter.

Lagdelt ny potetpudding serveres mens den er varm. Det er deilig.


Skrell potetene og skjær i 5 mm tykke skiver.

Skrell squashen og skjær den i skiver.

Skrell løk og hvitløk og finhakk.

Finhakk tomatene. Hvis du bruker friske tomater, skal du skrelle dem og skrelle dem på forhånd, og deretter kutte det fint.

Vask persillen og finhakk.

Varm olivenoljen og brun potetene litt, sluk med grønnsaksbuljongen og la det småkoke i ca 10 minutter.

Dryss auberginen med salt og brun i litt olivenolje, snu dem på alle sider.

Varm litt olivenolje i pannen igjen, la løken og hakket hvitløk småkoke, tilsett tomatene og smak til, denne sausen er veldig velsmakende og i den søtsyrlige versjonen.

Grønnsakene som er tilberedt, ordnes deretter i lag i en varmebestandig form: start med potetskivene, dryss med hakket persille, deretter tomatsausen og topp med aubergineskivene.

Skjemaet introduseres, i ca. 15 minutter, i ovnen (forvarmet til 200 grader, den med konveksjon, og ved 220 grader den vanlige).


Lignende oppskrifter:

Potetpudding med biff

Potetpudding med biff, tilberedt med løk og hvitløk, ost og brødsmuler, servert med rømme

Blomkålpotetpudding

Blomkålpotetpudding, tilberedt med smør og ost, egg og en kopp melk

Sardinpudding med poteter

Sardinpudding med poteter, tilberedt med tomater og hvitvin og krydret med timian, rosmarin, oregano og hakket persille

Grispudding med vinsaus

Grynpudding med vinsaus, sukker og eggeplommer, smaksatt med vanilje


I tillegg til at kylling og potetpudding det er en veldig praktisk oppskrift, den er også rask. Her er hva du trenger å gjøre:

1. Skrell og vask potetene, skjær dem deretter i terninger og kok dem i saltet vann.

2. Etter koking, tøm potetene, tilsett varm melk over dem og bland til du får en homogen masse.

3. Vask kyllingbrystet og skjær det i terninger som du vil la stå på grillen i noen minutter, til det er brunt.

4. Bland den revne osten, rømme, pisket egg, finhakket dill, salt, pepper i en stor bolle og bland godt til det er jevnt.

5. Smør en varmebestandig panne med smør og dekk med mel. Ha potetmosen i det første laget, tilsett kyllingbrystterningene og på toppen av dem og hell til slutt komposisjonen med ost og egg.

6. La brettet stå i ovnen i ca 40 minutter og 10 minutter før du tar det ut, dekorere kylling og potetpudding med tomatskiver.

serverer kylling og potetpudding med en salat med grønnsaker eller et glass melk, og den lille får et sunt og fullt måltid.


Som jeg sa i begynnelsen, skar jeg et kors panettone laget av meg (oppskrift her). Den ble laget før jul, og den var fremdeles myk og saftig i midten. Vi lagde for mange, og vi fikk ikke spist dem alle.

Det første trinnet var å varme ovnen til 220 C og rist kakeskivene litt, plassert ved siden av hverandre i et brett med bakepapir. 5-7 minutter på den ene siden, 5-7 på den andre.

Steking av kaken (enten i brødristeren eller i ovnen) hever den til et annet nivå! Kakeskiver stekt og smurt med smør er et av de beste alternativene for gourmetfrokost. Steking forsterker vanilje- og appelsin- (eller sitron) smaken, skaper en rødlig og sprø skorpe og noe guddommelig!

Hvis du ikke får plass til alle kakeskivene, anbefaler jeg deg å steke dem i flere trancher. Hvis du har en ovn med grillfunksjon, er grill nok i 1-2 minutter på hver side ved 180 C & # 8211, vær forsiktig så du ikke brenner skivene !!

Fordi jeg foretrakk å bruke vaniljestang i stedet for vaniljesukker, modifiserte jeg oppskriften litt ved å varme melken med den og med 2 tynne strimler appelsinskall (kuttet med skrelleren). Appelsinskallene gikk til bunnen av formen og vises ikke på bildet. Du kan se dem senere etter å ha silet den varme melken. Jeg satte pannen på bålet, og jeg var forsiktig så jeg ikke kokte og bare ble varm. Jeg slokket brannen og lot melken fylle med aromaer av vanilje og appelsin.

I mellomtiden tok jeg vare på de kandiserte og dehydrerte fruktene. Jeg valgte frøfrie dadler, fiken (som jeg renset av trehalen), kandiserte appelsinskall (egen produksjon & # 8211 oppskrift her) og kandiserte kirsebær. Jeg beholdt disse bare for pynt.

Jeg dynket rosinene i saften presset fra 1/2 appelsin og 100 ml god rom (ikke essensen!). Jeg hakket dadlene, fikenene og kandiserte appelsinskall.

I bollen til mikseren knuste jeg hele egg og skummet dem sammen med melis og en klype salt. Jeg silte avkjølt melk (tilført vanilje og appelsinskall) og hellte den gradvis over sammenvispede egg. En slags vaniljesaus.

Jeg valgte en keramisk varmebestandig form (denne skjønnheten er fra Chic Ville), Jeg smurte den med smør og dekket den med strøsukker. Jeg begynte å legge på lag: 1/2 kakeskiver, 1/2 hakket frukt, 1/2 rosiner, en håndfull hasselnøtter (eller nøtter) og 1/2 fløte. Jeg gjentok lagene en gang til. På toppen helte jeg all appelsinjuice og rom som ble igjen etter å ha dynket rosinene. Og en annen gal-gal av rom & # 8230sa være!


Ny myntepudding med mynte

Pudding av nye poteter med mynte, en mat som vi kan servere som hovedrett, så vel som til middag. Det er et preparat som er enkelt å lage og raskt, med ingredienser tilgjengelig for alle.
Hvordan kunne en mat fra Midtøsten ikke tenke seg et lam uten tilsetning av et lam? ment & # 259 eller en husmor i Middelhavsområdet ikke ville nøle med å presse mynte til salater, en engelsk eller amerikansk kokk ville ikke overse muligheten til å servere biffer med myntsaus. 259 eller desserter med myntegelé & # 259. påstått sinnets opprinnelse ville være i Asia & # 537i & icircn the Mediterranean bassin. Det er bevis på at romerne var psykisk syke, og en gresk legende sier at Hades, guden i den underjordiske verden, var omgitt av en nymfe., Og hans kone, Persephone, som fant ut hemmeligheten, ville ha forvandlet denne vakre planten til en vakker plante, slik at alle kunne finne den. # 259lca & icircn feet.
For å dra full nytte av de aktive stoffene og den sterke lukten av planten, blir mynten høstet fra røttene før blomstring. Det bør bemerkes at variasjonen av mynte gir forskjellige fordeler for kroppen.

Bilde: Pudding & # 259 nye poteter med mynte & # 259 & ndash Archive & # 259 City Publishing SRL

& Icirc & # 539i må:
1 kg nye poteter
2-3 eller & # 259
150 g telemea
2 ss mynte & # 259 fersk & # 259t & # 259 finhakket & # 259 eller 2 ss & # 539e mynte & # 259 tørr & # 259
salt
malt pepper
100 g smør
Spør et spørsmål:
Skrell squashen og press saften. Bland dem sammen med sammenpisket egg, revet ost, mynte, salt og pepper etter smak. Smør med smør en form for keramikk & # 259 & # 537i & icircntinzi komposisjon & # 539ia. Jevne den ut og legg fra skiver rester av smør fra sted til sted.
Stek på middels varme i 25 minutter, reduser deretter varmen og fortsett å bake til puddingen er brun. Eller server & # 537ti hot & # 259.

Tilberedning: 25 minutter Steking: 25 minutter
Re & # 539et & # 259 av Irodiea Pantelimon, Suceava


Video: ОТБЛИЗО Пататникът на Мира (Juni 2022).


Kommentarer:

  1. Amou

    Din mening, dette din mening

  2. Christy

    And with this I have come across.

  3. Haven

    Den absurde situasjonen har vist seg

  4. Nem

    Will you take me?

  5. Yot

    Er du tilfeldigvis en ekspert?

  6. Sheron

    Jeg anbefaler deg å prøve å søke på google.com



Skrive en melding