Tradisjonelle oppskrifter

Svinestek med soté -belger

Svinestek med soté -belger


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

I dag ved middagstid begravde jeg en tallerken med rester som jeg hadde i kjøleskapet ... noen skiver svinstek, soppsaus ... og en herlig lunsj kom ut ...

  • svinekotelett (eller ben)
  • 1 pose pulver til soppsaus
  • et glass kald melk
  • 200 gr grønne ertebelger
  • 1 gulrot
  • 1/4 courgette - valgfritt
  • 100 gr sopp
  • smør, salt, pepper

Porsjoner: -

Forberedelsestid: mindre enn 60 minutter

OPPSKRIFT FORBEREDELSE Svinestek med erter erter soté:

- Vi tilbereder kjøttet: Jeg hadde det allerede klart og jeg kuttet koteletter som var i ovnen. Enhver grill er også god.

- soppsausen tilberedes separat fra en pose med pulver til sausen (finnes i supermarkeder) blandet med et glass kald melk. Kok under konstant omrøring til den er tykk.

- Rens gulroten separat og skjær den i skiver. Kok det opp i kokende vann, tilsett deretter ertene og la det stå i ca 5 minutter.

- Smelt smør (eller margarin) i en panne og tilsett champignonsoppene skåret i 4, deretter squashskivene og tilsett salt, pepper ... tilsett deretter de drenerte kokte grønnsakene .. og stek alt i ca 3 minutter.

- Server med kjøtt og saus på toppen.


Meny uke 26 & # 8211 30. september 2011

& # 8211 Bakt svinekjøttbein + Sauterte erter

& # 8211 Kålsuppe med røkt ciolan

& # 8211 Kyllingciulama med sopp + Mamaliguta

& # 8211 Svinestek + Potetmos + Tomat- og agurkesalat

& # 8211 Transsylvansk svinekjøttsuppe

& # 8211 Kyllingbryst på brettet + Revet potet + kålsalat

* Prisen på en meny er 12 RON.Minimumsbestillingen er 30 RON og gjøres dagen før eller til 9.30 på gjeldende dag.


Svinestek med soté erter - Oppskrifter

Søt ertsalat med druer og fetaost

Søte erter, med rik smak og knasende tekstur, passer godt til unge spinat- og rucolablader, og danner grunnlaget for denne salaten beriket med saltet ost og søte druer. Det er en rask salat, servert med tykke skiver landbrød eller med pitabrød.

Ingredienser

    1 sitron, revet skall og juice 1 ts sukker 1 ts Dijon sennep 1 ss ekstra jomfru olivenolje 300 g unge, søte ertestenger 200 g svarte druer, frøfrie, skåret i to 200 g fetaost skåret i tvil 45 g rucola skåret i strimler 75 g unge blader av spinat salt og pepper

Jeg la sitronsaft og revet skall i en salatbolle. Tilsett sukker og sennep, litt salt og pepper etter smak. Bland ingrediensene til sukker og salt er oppløst i sitronsaften. Ha i olivenoljen og få en dressing.

Skjær ertebelgene i to. Kok opp en stor gryte med vann, tilsett erter og kok opp igjen. Tørk ertene umiddelbart og avkjøl under rennende kaldt vann. Tilsett den deretter i salatbollen og bland med dressingen.

Tilsett druer, fetaost, ruccola og spinatblader i bollen og bland godt slik at alle ingrediensene kommer i kontakt med dressingen. Server umiddelbart.


Svinemuskel saus

Svinemuskel saus oppskrifter: hvordan lage mat svinemuskelsaus og de mest smakfulle oppskriftene på stekt svinekjøtt, storfekjøtt med gorgonzolasaus og sopp, kyllingbenssaus, bærsaus til biff, pinnekjøtt, bakt kyllingsaus, fruktsaus frossen skog til biff, bærsaus til biff, bærsaus til and, bakt kalvemuskler.

Svinemuskel med pepperrot saus

Mat, biff, julemuskel, 50 g smør, 10 skiver eple, pepperrot, løk, rømme, 2 kvister mynte.

Svinemuskler med aprikosaus

Biff 900 g svinemuskler 1/4 kopp smør salt og pepper etter smak 1 ts timian 2 ts hvitløkspulver 510 g aprikos syltetøy 2 ss honning 1/4 tørr rødvin

Svinemuskler med sopp

ingrediens ptr. 3 personer: 6 skiver svinemuskler 6 skiver røkt ost 1 ss tomatsaus 200 g fersk sopp halv løk salt pepper olje.

Grillede svinemuskler

Måltider, Kjøttretter, Jul 1 kg svinemuskler 100 ml søt hvitvin 100 ml soyasaus 2 ss olje 1 ts honning eller sukker 1 fedd hvitløk 1 ingefærrot

4 cm nykvernet pepper

Marinert svinekjøtt med bakte poteter og løk

Kjøttretter - et stykke svinemuskel - 4 poteter - 2 løk - olje - salt - pepper - egen saus laget av tomatsaft paprika varm pepper hvitløk hvitløk løk

Svinemørbrad fylt med sopp, gulrøtter og løk

Vann -1,3 kg indrefilet av svin -450 g frossen sopp -1 stor løk -2 gulrot marihuana -1 fedd hvitløk -1 lenke persille -3 ss soyasaus -salt -piper -250 ml hvitvin -2 egg -olje

Svinemuskler med marsalasaus

Steker 2 stk svinemuskler 4 ss dijon sennep 1 ss olje 2 ss smør 2 hakkede grønne løk 1 kopp marsala vin 1 ss dijon sennep 1 kopp rømme

Svinemuskler med urter

Steker 1 ts salvie 1/2 ts salt 1/4 ts pepper 1 fedd hvitløk, knuste 140 g svinemuskler, avbenet 1/2 kopp sukker 1 ss maisstivelse 1/4 kopp eddik 1/4 kopp vann 2 ss soyasaus

Svinemuskler med eplesaus og sauterte grønnsaker

Paprika, hvitvin, muskelbrokkoli: 1 svinemuskel ca 1 kg 200 ml hvitvin 1 rosmarinkvist 1 ss krydder til svinekjøtt hvitløkspulver paprika pepper 3 ss honning 1 ss balsamicoeddik til eplesaus: 2 store søtsyrlige epler 1.

Svinemuskler med tranebærsaus

Jul, biff 450g tranebærsyltetøy 1/2 kopp tranebærjuice 1 ts sennepspulver 1/4 ts fedd 1,7 kg svinemuskel 2 ss maisstivelse 2 ss kaldtvannssalt

Jamie svinekjøtt

Mat, biff, jul en enkel indrefilet av svin, hvitløk, grovt havsalt, timian, rosmarin, salvie, olivenolje.

Sichuan svinekjøtt med brokkoli og cashewnøtter

Steker, Kjøttretter, Svinekjøtt 2 ts olje 500 g svinekjøtt (muskel) 1 fedd hvitløk 300 g brokkoli 2 rødløk 50 g rå cashew salt pepper for saus: 1 ts soyasaus 1 ts rødvineddik 1 ts riseddik 1 ts chilisaus 1 ts vann.

Svinemuskler alla pizaiola

Svinekjøtt, kjøttretter, måltider 700 g svinekjøtt eller storfekjøtt salt pepper 2 ss olivenolje 3-4 tomater 1 ts oregano 3 tråder grønn løk 2 fedd hvitløk

Stekte svinemuskler

Rosmarin et stykke svinemuskler ca 1 kg og en halv 1 gulrot 1 løk 1 fedd hvitløk 1 glass hvitvin rosmarin

Svinemuskler på brettet

Krydder, vann 1 kg svinemuskel 1 løk 1 gulrot 2 ts tomatpuré 1 ts sennep 3 fedd hvitløkskrydder 2-3 ss olje

Fylte svinemuskler

Ost, krydder, vann 500 g svinemuskler 1 hermetisk sopp 200 g ost 2 tynne pølser krydder salt 1 kopp vann

Gratinert svinekjøtt og oksetårn

Sopp ingrediens for 4 porsjoner: - oksemuskler - 0,350 kg - svinemuskler - 0,350 kg - olivenolje - 0,100 l - peppersalt - mozzarellaost - 0,100 kg - tomater - 0,100 kg - brokkoli - 0,200 kg - butterdeig - 0,200 kg - soppsaus - pepper -.

Svinemuskler i krydderskorpe og granateplesaus

Måltider, Kjøttretter, Jul 1 stykke svinemørbrad, 3 ss olivenolje, 1 eggehvite, salt, 1 ts pepperkorn (grønn, svart eller rød), finhakket persille, rosmarin, 1 ts sennepsfrø, søt paprika, varm paprika, 1 granateple, 2 ts honning, 1 ts.

Svinemuskler med ertepuré

Mat, Kjøttmat, jul 365 g svinemuskler erter søt krem ​​salt pepper smør

Svinemuskler med bakte poteter

Persille 250g krydret svinekjøtt 1 fedd hvitløk grønne poteter nye små urter av Provence delikat persille

Kinesisk svinekjøtt med ris med egg

Måltider, Kjøttretter, Jul til 4 porsjoner: 500 g svinekjøtt (blåskjell, kotelett), 1 grønn paprika, en appelsin, en varm pepper, en større gulrot, en løk, en purrekvist, 50 ml saus soya, 20- 30 ml chilisaus, litt olje til steking, en kopp langkornet ris, 2.

Thai svinekjøtt med mangetout og cashew

Kjøttretter - 50 g olje til steking - 400 g svinemuskler - en liten løk - 2-3 tråder med grønn løk - 200 g mangetout - 1 kjølig rød - 75 g usaltede cashewnøtter - juice fra to limefrukter - 50 ml saus soyasaus - 1 ss fiskesaus - 1 ss brunt sukker - pepper

Svinekjøttlommebøker med skinke og ost

Kjøttretter for 8 porsjoner: 1 kg indrefilet av svin. -150 g terskelskinke eller presset skinke. -150 g ost -3 egg. -150 ml olje. -salt pepper, mel og brødsmuler.

Grillet svinekjøtt med pepperrot saus og rømme

4 skiver svinemuskelsalt, pepper pepperrot saus: 2-3 pepperrot røtter sitronsaft salt etter smak, 2 ss rømme,

Svinemuskler med sopp

Kjøttretter 500gr svinemuskler 250gr champignonsopp 200gr cherrytomater 2,3 fedd hvitløk en dråpe hvitvinsalt, pepper, 2 ss olivenolje

Indrefilet av svin

Kjøttretter 2 glass grønne belger (800 gr hver) eller friske 800 gr svinemuskler 2 store tomater 2 løk 3 fedd hvitløk 2 ss buljong 100 ml hvitvin olje salt pepper

Italienske muskelfileter

Kjøttretter 6 fileter med svinemuskler 2 ss olivenolje (passer godt til solsikke) salt pepper en klype paprika 2 fedd hvitløk 1 rød basilikum til saus: 1 ss smør 1 ss og et halvt hvitt mel en halv kopp d.

Tradisjonell svinekjøtt

Måltider, Kjøttretter, jul 2 svineører 2 svinekjøttnyrer 1 svinekjøtt tunge 1 liten svinemuskel 1 svinekjøtt imima 1 svinekjøttmage 250 g bacon med kjøtt en halv kilo svineben 4 fedd hvitløk salt malt pepper pepparkorn var laurbær

Svineruller med skinke

Kjøttretter 12 tynne skiver svinemuskel 50 gr skiver rå skinke 1/2 lerk 1 gulrot løk laurbærblad 3 tomater 1/2 glass hvitvin pepper spiseskje sukker 4 ss olivenolje

Svinekjøttsnegler

Måltider, Kjøttrett, jul 500g svinemuskler 2 egg 200 g mel 250ml svinekrydderolje

Acapulco svinemørbrad

Kjøttretter svinemørbrad, løk, hvitløk, rød paprika, varm pepper, rødvin, tomatsaus, worcestshire, sopp

Svinemuskler i deigen

Eggeplommer, vin 1,5 kg svinemuskler 400 g sopp på boks 2 løk 2 eggeplommer 5 ss smør 100 ml vin 3 ss rømme 125 g gåsepatee 400 g butterdeig en haug grønn persille salt peppermosaikk

Bønner med grønnsaker og røkt svinemuskulatur

Mat med grønnsaker - 1 boks hermetiske bønner - 2 løk - 1 søt pepper - 1 gulrot - 200 g røkt mørbrad - 1 ts tørket basilikum - 2 laurbærblad - persille

Panert mose

1 kg svinekjøtt, oliven, hvitløk, skinke, olje eller smult, et glass hvitvin, et glass vann, 3 ss buljong

Stekt svinekjøtt med hvitløk og rosmarin

Svinekjøtt, Kjøttretter, Biff et stykke svinrefilet (ca. 1 kg) 3 fedd hvitløk 2 ts sennepsfrø 1 ts fersk rosmarin 1 ts fersk timian salt pepper 3 ts smør 1 ts sukker

Svinekjøtt og skinke

Dill, Oregano. 8 stykker svinemørbrad. 8 stykker skinke (jeg brukte prageskinke). Olivenolje. Søt / varm paprika (etter preferanse).

Fylte svinemuskler

Stivelse, skinke, appelsiner svinemørbrad 250 g skinke 4 skiver smeltet ost 2 skiver bacon 6 skiver grønn løk 2 pastatråder 2 appelsiner 2 kiwi 2 rød kapia pepper salt, pepper olivenolje stivelse acetto balsamico

Svinekjøttsnegler

500 g svinemuskler 4 små egg 4 ss mel 10 ss brødsmuler salt (vegeta) pepperolje til steking

Svinemuskler i leveren

Rosmarin 600-700 g svinemuskel 2 esker med sopp 1 eske pate 5-6 fedd hvitløk 2 løk 100 g smør 100 ml hvitvin 100 ml flytende fløte salt pepper rosmarinolje 10 bønner erter bakepapir deig fransk 800 g

Svinemørbrad med ananas

Steker, Kjøttretter 430 g ananas på boks i naturlig juice 150 ml grillsaus 2,5 cm stykke fersk ingefær, revet 1 ss vegetabilsk olje 2 x 300 g svinefilet, skiver 2 grønne løk, finhakket

Bakt mose i sigøynersaus

dette er en spesialitet forberedt på ferier for gjester, etc. det er deilig og verdt et forsøk! vi trenger: 1 stykke svinekjøtt eller storfekjøtt (hver som du foretrekker) 500 g. 2 halvdeler paprika (gul og grønn) 1 pepper.

Grillet kjøttmeny (for 2 personer)

Potet, kyllingbryst, kål 1 kyllingbryst 2 skiver kalvemuskel 2 skiver svinemuskelpoteter 1/2 hvitkål 3 tomater salt pepper, oliven, salat og persille til pynt.

Svinekjøtt med selleriremouladesaus

Steker 60 g hakkede valnøtter 70 g brødsmuler 30 g smør 1/4 kopp persille, hakket 2 x 300 g svinemuskler 1 ss olivenolje 600 g selleri, skåret i skiver 2 ss pepperrotkrem 140 g gresk yoghurt 2 ss sitronsaft

Svinekjøttmedaljer i marsalasaus og spinatpolenta

Biff, Kjøttretter 400 g svinemuskler, skåret i 2 cm biter 2 ss olivenolje 200 g sopp, tynt skiver 2 løk, finhakket 100 ml søt marsala 50 ml rømme til polenta: 100 g spinat 75 g mais 1 fedd hvitløk, knuste blader liten estragon , hakket

Stekte svinemuskler i appelsin og vinsaus (egen oppskrift)

1 kg svinemuskler, 1,5 nye babypoteter, 1 hvitløkstopp 1 løk, tykk, pepper, hvitvin, olivenolje, søt og krydret paprika, persille, dill, timian (dehydrert) 2 store appelsiner, laurbærblader, bacon eller skiver Bacon, 200 g ostesopp.

Vevde svinemuskler på soppsengen

Mat, Kjøttretter, jul * 1 kg svinemuskel * tørket timian * tørket oregano * tørket merian * tørket basilikum * mosaikk pepparkorn * korianderfrø * 4 fedd hvitløk * 100 ml vin * olivenolje * havsalt til pynt: * 500 g vill sopp * løk.

Stek con salsa pimenta (biff- eller svinemuskler med svart pepper saus)

Kjøttretter for 4 personer: 4 stykker muskler et glass konjakk (det er godt å være best for flambé) 250 gr fløte (rom eller rømme, men for å være tynnere) grønne sorte pepparkorn, og malt svart pepper, det er å foretrekke å være av alle farger ikke bare.

Svinemuskelrulle med grønnsaksmiks som adjud

Timian, potet, pepper til rullen: - et stykke svinemuskel (ca. et halvt kilo) - 3-4 skiver røkt skinke - 1-2 fedd hvitløk - krydder: salt pepper timian salvie koriander etc - et glass vin hvit (helst chardonnay) - olivenolje.

Lavkornet bønner med svinemuskler

Kjøttretter 1 bolle bønner grønne bønner 500 gr svinemuskler 1 gulrot 1 løk 1/2 kapia pepper 1/2 gul pepper 1 stor hagetomat 5 kvister grønn persille 2 ss olje salt pepper 1 ts paprika 1/2 ts tørket timian 2 ss.

Enkelt og lettbakt svinekjøtt

en indrefilet av svin (min som veier 3 kg) salt (etter smak) pepper (etter smak) persille (to ss) basilikum (knivspiss) halvsøt hvit eller halvtørr rødvin (en kopp) hvitløk (1 og et halvt hode) . stor og resten hakket.


Video: Svinefilet med rosmaring og (Juni 2022).


Kommentarer:

  1. Corineus

    Ja virkelig. Og jeg har møtt det. La oss diskutere dette spørsmålet. Her eller i PM.

  2. Menes

    There is a site on a theme interesting you.

  3. Gronris

    Finnes det en annen vei ut?

  4. Rey

    Between us, I advise you to try google.com



Skrive en melding