De beste oppskriftene

Velsmakende riskake

Velsmakende riskake

Salt Rice Cake Oppskrift av av 28-03-2018 [Oppdatert 28-03-2018]

Der salt riskake, også kalt Genesk ris kake, er en typisk oppskrift på Liguria-regionen. Til tross for at den er en dårlig oppskrift og veldig enkel å lage, er smaken virkelig velsmakende. Når du er forberedt, kan du velge om du vil servere den lunken eller helt kald, i begge tilfeller er suksess garantert. For en utendørs piknik eller som forrett på påskebordet, vil oppskriften vinne deg med sin delikate smak. Kort sagt, etter den søte riskaken, kunne jeg ikke gå glipp av denne rustikke versjonen, tror du ikke? ;)
I dag er for mange den siste skoledagen eller jobben før påskeferien endelig begynner. Jeg trenger det virkelig i år, jeg presset så hardt på de første 3 månedene av 2018 at nå føler jeg meg helt tappet og jeg må finne en måte å lade opp batteriene på. Så det er alt for i dag, jeg overlater deg til oppskriften på denne velsmakende kaken og kaster meg tilbake i arbeidet mitt, kysser: *

Metode

Slik lager du velsmakende riskake

Ha ris, melk og salt i en kjele over varmen.
Stek i 15 minutter og la avkjøle.

Tilsett så egg, stracchino, parmesan og muskatnøtt.

Tilbered hver for seg den sprø deigen ved å kombinere mel, vann, olje og salt.
Elt til du får en homogen deig.

Rull deretter ut deigen, med en kjevle, på en melet arbeidsflate.
Overfør den til en form foret med pergamentpapir.
Hell risblandingen i den.

Brett kantene innover og stek i en forvarmet ovn ved 180 ° C i 40 minutter.

Den salte riskaken din er klar, la den avkjøles før servering.


Video: Mochis mit 3 Zutaten selber machen (Juni 2021).