Siste oppskrifter

Ricotta brød flette

Ricotta brød flette

Ricotta flettebrødoppskrift av 22-02-2015 [Oppdatert 24-04-2015]

Dette ricotta-brødet er mykt, velduftende og velduftende, noe av det
Allsidige deiger som går bra med både søte og salte. Jeg ga brødet form som en flette og dekket det med sesam og valmuefrø for å få en enda penere naturskjønn effekt. Venner en annen helge hjemme, vi alle tre trengte litt avslapning og koser oss med huset :) Jeg overlater deg til oppskriften på ricotta-flettebrød og tilbake fra mine elskede som fremdeles ligger i sengen, kyss

Metode

Hvordan lage ricotta-brødflettet

Legg melet i en bolle, lag et hull i midten og hell vannet med gjæren oppløst inni
Når melet er absorbert, tilsett olje, ricotta og salt

Elt i omtrent ti minutter

Når du har fått en homogen blanding, dekker du den med en klut og lar den heve i 2 timer

Ta deigen og del den i 3 like store deler

Arbeid hver og en til du får 3 snorer

Flett dem for å danne en flette

Brett enden for å lukke fletten og overfør den til en bakeplate dekket med pergamentpapir. La heve i 1 time

Pensle ricotta-brødet med litt melk etter surdeigtiden og dekk til med sesam og valmuefrø

Stekes i brød i en forvarmet ovn ved 200 ° i omtrent 40 minutter. La den deretter avkjøles på et trådstativ


Skjær flettet av ricottabrød i skiver og server


Video: Hjemmelavet pesto Lav Lækker grøn pesto på 5 minutter med denne pestoopskrift. REMA 1000 (Juli 2021).