Uvanlige oppskrifter

Svinekjøtt saltimbocca med tørkede tomater

Svinekjøtt saltimbocca med tørkede tomater

Svinekjøtt saltimbocca oppskrift med tørkede tomater av av 26-04-2014 [Oppdatert 04-05-2015]

Før jeg dro til Malta tømte jeg kjøleskapet ved å bruke alt som var halvt åpent, og en av oppskriftene jeg lagde for å konsumere noen få ting var disse svinekjøtt saltimboccaen med flekk og tørkede tomater, en lett og lett annenrett, Jeg akkompagnerte dem med de samme tomatene som jeg fylte dem med, virkelig velsmakende;) Jeg kom hjem, overskyet himmel, nedsenket av e-postmeldinger og meldinger for å svare og en koffert med klær å vaske, heldigvis har jeg helgen tilgjengelig for å legge alt tilbake i sjette før jeg startet igjen med det raske tempoet i det daglige arbeidslivet. Nå publiserer jeg innlegget, og jeg tar fortsatt 10 minutter å slappe av, jeg er fremdeles i sengen og venter på at Ivano skal ta meg den andre kaffen; P Jeg hilser deg og ønsker deg en god dag, beste ønsker til Monica for fødselen av den lille jenta hennes, til å klaffe for bursdagen sin og lykke til for sammy for hennes dårlige periode og til danielina for sine tyske høytider.

Metode

Hvordan lage svinekjøtt saltimbocca

Pisk skivene av svin loin slik at de blir veldig tynne

Fyll midten av halvparten av skivene med røkt ost, flekk og et stykke tørket tomat

Lukk med en annen skive og fest alt med trepinner

Kok kjøtt saltimbocca i en varm panne med en dusjregn olje

Etter et par minutter, rør, salt, pepper og bland med litt marsala

Server kjøttet varmt med tørkede tomater som en side rett


Video: Slik damper du blåskjell (Oktober 2021).