Siste oppskrifter

Anguriata

Anguriata

Vannmelonen, også kalt alkoholholdig vannmelon, er ingenting annet enn en slags fruktsalat bare for voksne, da den er langstrakt og smaksatt med vodka. Vannmelon er kjent for å være hovedpersonen om sommeren, og da jeg var yngre (ah, gode tider med bekymringsløse og morsomme), i bålene på stranden og i august savnet vannmelonen aldri og var alltid privilegiet til en venn av meg, Gerry, som tålmodig tilberedte den beruset vannmelonen for 20/30 personer, men bare fylte den med vodka;)
Selv om jeg ikke har deltatt på bål på flere år, liker jeg å lage denne makendonien med vannmelonvodka til en aperitiff eller en kveld med vennene mine.
Mengden alkohol du bestemmer deg for å bruke, avhenger av din personlige smak, samt valg av frukt. Jeg gir deg oppskriften i henhold til min personlige smak og jeg garanterer deg at den vanligvis blir høyt verdsatt. God lørdag til de som går forbi her;)

Metode

Hvordan lage vannmelon

Rengjør vannmelonen, kutt av den øverste hetten (hvis nødvendig for å få den til å stå rett, til og med et tynt lag av den nedre) og fjern en masse med massen en masse, og etterlater bare det ytre skallet, med bare 1 cm masse.

Skrell all frukt og skjær den i små biter, akkurat som for en fruktsalat.

Tilbered en sirup med vann, sukker og sitron.

La sirupen avkjøles, og tilsett så vodkaen.
Fyll vannmelonskallet med frukten (inkludert noe av vannmelonmassen), og tilsett deretter sirupen til vodkaen.

Vannmelonen din er klar: la den avkjøles i kjøleskapet i minst et par timer før servering.


Video: Anguriata scenica per rinfrescare lestate. CUCINA BUTTATA Summer Edition (Juni 2021).