Tradisjonelle oppskrifter

Eplepannekaker

Eplepannekaker

Apple Pancakes Recipe fra av 13-04-2012 [Oppdatert 19-06-2017]

Etter å ha prøvd de klassiske pannekakene jeg ønsket å eksperimentere med en variant med tilsetning av epler til deigen deigen, var eplepannekakene veldig myke, velduftende og virkelig velsmakende, ideell til en litt annen frokost. Jeg kunne ikke forlate deg uten en ny søt denne uken, og med disse eplepannekakene ønsker jeg deg en god fredag, og vi leser deg neste uke med mange nye oppskrifter. Kyss til de som går forbi

Metode

Hvordan lage eplepannekaker

Bland i mel, mel, gjær, salt og sukker. I en annen bolle, slå egget, tilsett melken og det avkjølte smeltede smøret og bland godt. I de tørre ingrediensene lager du et sentralt rom hvor du vil helle væskene.

Bland blandingen godt med en gaffel
Riv eplene med et rivjern med stort hull, og tilsett dem i blandingen.

Bland godt med en gaffel og legg til, hvis du vil, en klype kanel.


Varm en knott med smør i en non-stick panne og hell en øse av røren som vil spre seg ut av seg selv og danne den klassiske sirkulære formen til pannekaker.

Så snart pannekakene begynner å boble på overflaten, vri dem med bilen til en slikkepott
Kok den andre delen i et halvt minutt

Når eplepannekakene er klare, plasser dem på en tallerken oppå hverandre for å danne det karakteristiske tårnet.

Server eplepannekakene ved å belegge dem med lønnesirup, honning eller syltetøy


Video: Pfannkuchen. Eierkuchen- Basis-Teig (Juni 2021).