De beste oppskriftene

Sopp Saltkake

Sopp Saltkake

Recipe Mushroom savory pie by av 12-10-2012 [Oppdatert 24-02-2014]

Denne salte sopppai var en av favorittene mine, tilberedt med alle avfallsingrediensene i andre oppskrifter, asiago fra gresskarrisotto, brie fra bunter med pærer og valnøtter, og rå skinke fra ruller, den ble fortært på kort tid du sier;) Vet at sopp er den nye tekstfrasen, og neste uke vil de være hovedpersonene i oppskriftene som jeg vil publisere på bloggen, så gjør deg klar! I dag regner det kraftig her i Napoli og det ser virkelig ut til at den triste vinteren har kommet, heldigvis er det fredag ​​og jeg kan allerede nå forutse en hjemmehelg laget av kosing under dekslene, se på tegneserier og spise varme kaker fra ovnen ... å ja , for i morgen begynner jeg igjen med ritualet om lørdag ettermiddagkaker, kanskje noe som passer for Elisa også;) Kyss til alle sammen og god dag, jeg kommer på jobb med å prøve å overleve denne dagen uten at det dårlige humøret av regn angriper meg, sukk !

Metode

Hvordan lage en sopppai

Rengjør champignon-soppen med en fuktig klut, fjern stilken og skjær dem i skiver

Stek en fedd hvitløk i en stor panne, tilsett soppen, tilsett salt og kok opp på middels varme i omtrent 15 minutter

Legg soppen til side i en bolle med strimlene av rå skinke

Kjevle ut butterdeigsrullen og line en smurt bakeplate med den, hell et lag béchamel over basen

Dekk til den sauterte soppen og rå skinke

Skjær ostene i terninger og ordne dem på hele overflaten av det rustikke, kutt deretter ut overflødig ark og med det danne strimler på den salte paien.
Pensle med litt melk og stek ved 190 ° i en forvarmet ovn

Stek den salte paien i omtrent 30 minutter, ta den deretter ut av ovnen og la den avkjøle.

Skjær den salte sopppai og server;)

Video: Salt N Pepa - Shoop Lyrics (Desember 2020).