De beste oppskriftene

Smørdeigshjerter

Smørdeigshjerter

Oppskriften på butterdeighjerter av 12-02-2015 [Oppdatert 20-02-2017]

Smørdeigshjerter fylt med en delikat mascarpone og parmesan krem ​​vil være min startpakke til Valentinsdagsmiddagen. I disse dager øver jeg på årets middag, alt blir forberedt av meg og Elisa og alt vil være i form av et hjerte, faktisk de neste dagene vil du se alt "hjerteformet";)
I dag gir jeg deg en nyhet ... fra i morgen begynner jeg å skyte videooppskrifter igjen, så hvis du har forslag til oppskrifter som jeg allerede har lagt ut og som du vil se i videoformat, fortsett.
For å si sannheten, jeg er litt nervøs for denne tingen, for du vet at jeg ikke er veldig trygg på disse situasjonene, men jeg vil ta mot igjen og se hva som kommer ut av det.
Så jeg overlater deg til oppskriften på dette pene hjerteformet forrett og jeg skal "studere" oppskriftene for i morgen;)

Metode

Hvordan lage butterdeigshjerter

Rull ut kringlet og med en hjerteformet kakekutter, kutt hjerter.

La 6 hele hjerter ligge mens de resterende 18 stikker hull med en mindre hjertestensil.

Stabel tre gjennomborede hjerter på toppen av hvert indre hjerte.

Elt utklippene og lag mindre hjerter.

Pensle hjertene til butterdeig med litt melk og stikk basen og kantene godt.

Stek hjertene i omtrent 10 minutter i en forvarmet ovn på 200 °.
Fjern kakehjertene fra ovnen og la dem avkjøle

Forbered en krem ​​ved å jobbe mascarpone med parmesan, noen få spiseskjeer melk, salt og rosa pepper.

Stopp hjertene med den oppnådde kremosten ved hjelp av en konditorpose

tjene