Siste oppskrifter

Timballini av ris og grønnsaker

Timballini av ris og grønnsaker

Timballini-oppskrift med ris og grønnsaker av 23-02-2012 [Oppdatert 02-12-2015]

Oppskriften på disse timballiniene med ris og grønnsaker kommer alltid fra det vanlige behovet for å spise grønnsakene i buljongen min på en annen og velsmakende måte, og jeg må si at siden vi begynte med avvenningen hennes, for ikke å kaste bort mat vi har gjort av nødvendighet dyd, min mann og jeg spiser på en mye sunnere måte, og klarer å eliminere kjøtt og kjøttpålegg minst 2 dager i uken. Jeg prøvde å lage ris-timbale med grønnsaker selv på en lett måte ved å eliminere béchamel og ost, og jeg må si at selv i så fall var de ikke dårlige i det hele tatt :) Jeg må bare invitere deg til å prøve dem og ønske deg en god dag

Metode

Hvordan lage ris og grønnsaker Timballini

Vask og skrell grønnsakene, legg dem deretter i en gryte med vann og kok dem med en dusjregn olje og en klype salt i ca 40 minutter (tydeligvis i mitt tilfelle ikke salt og olje i buljongen, men hvis du må lage ad hoc-oppskrift, er det bedre å smake grønnsakene først).

I mellomtiden tilbereder du den kokte risen som du må tømme al dente. Hell den i en stor bolle og rør inn smøret og parmesanen.

Tøm grønnsakene og skjær dem i veldig små biter, legg dem deretter i bollen med risen og bland.

Tilsett asiago kuttet i små biter, parmesan, 2/3 av béchamel, salt og pepper.

Bland alt forsiktig og fyll deretter litt smørrede kopper og drysset med brødsmuler
Dekk hver ristime med béchamel og stek i en forvarmet ovn på 180 °.

Kok ris- og grønnsakstimebalen i 20-25 minutter eller til béchamel-laget er gyllent

La avkjøle i noen minutter før du vrir ris- og grønnsakstimballene over på tallerkenene og server


Video: CENA FACILE E VELOCE: PIZZA DI POLPETTE E CHIPS DI PATATE AL FORNO. BEEF PIZZA WITH POTATOES (Juli 2021).