Uvanlige oppskrifter

Tiramisu uten egg

Tiramisu uten egg

Tiramisu-oppskrift uten egg av 22-04-2013 [Oppdatert 08-08-2017]

Tiramisu uten egg ble født fra ønsket om å tilberede en Tiramisu 'til å ta med til svigermors hus, men at alle kunne spise det, til og med svigerinnen min som er gravid og selvfølgelig Elisa;) Siden den lille jenta vil smake på alt, unngår jeg å tilberede søtsaker rå eggbase eller mat som er for krydret til at hun får smake på alt med ro, og hun ser ut til å virkelig sette pris på hva som helst og selvfølgelig dette også Tiramisu 'uten egg som viste seg så bra som det klassiker. I tillegg til å være forsmak, har min lille jente offisielt blitt min kjøkkenhjelper, i helgen tilberedte vi pizzadeigen sammen og i går kveld også kakene som hun kuttet ut med en stjerneformet kakekutter, som ømhet og hvor mye hun likte! Å se henne elte med sine smule små hender, bruke formene og bli skitten av mel var et lite ønske som gikk i oppfyllelse, og i morges så snart hun våknet så hun på meg og sa "mamma lage pizza Eli" så jeg tror paiene våre sammen de vil fortsette;) Vel jenter, jeg håper dere har hatt en fin helg, jeg sier farvel til dere og går tilbake til mine ordinære aktiviteter, vi ses senere.

Metode

Hvordan lage tiramisu uten egg

Bland maskarponen med sukkeret i en bolle

Tilsett kremfløten og bland den forsiktig for å innlemme den. Du får en jevn og homogen krem.

Tilbered kaffen, hell den over på en dyp tallerken og tilsett melken, sug øynene i den fortsatt varme kaffen, snu dem i noen sekunder.

Plasser øynene på basen av en ildfast form.

Dekk til med halvparten av mascarpone-kremen.

Dryss over bitter kakao og dekk til med sjokoladeflak.

Dekk til med et annet lag med øynene som er dynket i kaffe. Spred nå den andre halvparten av den eggfrie mascarpone-kremen.

Jevn overflaten godt, dryss over bitter kakao og sett den eggfrie tiramisu i kjøleskapet i minst 1 time.

Skjær tiramisu i skiver og server.


Video: How To Make Tiramisu. No Raw Eggs. Gluten Free Italian Dessert (Juli 2021).