Yoghurtbrødoppskrift av av 24-11-2013 [Oppdatert 29-08-2018]
Brødet med yoghurt var en virkelig fin oppdagelse, en fettfri deig med en unik smak og mykhet. Du kan lage smørbrød, et brød som skal settes direkte i pannen eller ha deigen i plumcakeformen. Konsistensen på yoghurtbrødet ligner den på pan bauletto, men med en aromatisk ettersmak.
n denne regnfulle søndagen, hvis du vil tilberede brød hjemme, kan dette være oppskriften for deg. Jeg ønsker deg en god søndag og jeg skal kna brødet, et kyss til de som går forbi her;)
Metode
Hvordan lage yoghurtbrød
Arranger melet i en bolle, lag et hull i midten og legg gjæren og yoghurten
Begynn å elte, og tilsett deretter melk og salt
Elt til den danner en myk deig, sett den deretter til å heve på et lunt sted i 3 timer
Ta tilbake deigen, tøm den ut og sett den i en form foret med pergamentpapir
Stekes i en forvarmet ovn ved 200 °, stek i 10 minutter, og fortsett deretter å steke på 180 ° i 30 minutter
La det avkjøle, kutt deretter brødet i skiver og server
