Siste oppskrifter

Glutenfrie muffins

Glutenfrie muffins

Glutenfri muffinsoppskrift av av 04-03-2017 [Oppdatert 04-03-2017]

Glutenfrie muffins var en liten utfordring som jeg hadde satt meg, og laget søtsaker som egnet til cøliaki-vennene mine som ikke startet fra en oppskrift som inkluderte en blanding av mel allerede laget. Så jeg prøvde å kalibrere rismelet med potetstivelse og maisstivelse for å lage basen, som jeg deretter beriket med kakao, vanilje, kokosmel og sjokoladebiter. Hvem sier det glutenfrie oppskrifter er ikke velsmakende har absolutt aldri prøvd disse søtsaker! Myk, velduftende og smakfull, disse glutenfrie muffins de overrasket selv meg (jeg innrømmer det!). Et basseng for de som går forbi her og en god helg; *

Metode

Hvordan lage glutenfrie muffins

Legg de tre melene i en bolle og bland dem.
Tilsett sukker og gjær og bland igjen.

Bland en egg, melk og olje i en annen bolle.

Tilsett deretter forbindelsene og del dem i to skåler.
I den ene tilsett kakao og sjokoladebrikker, i den andre kokosmel og vaniljeessens.
Bland forsiktig.

Overfør den mørke blandingen til muffinsformen først, hold den litt til den ene siden og deretter den lette.
Tilsett deretter det gjenværende mørket i midten av hver muffins og stek ved 180 ° C i 20 minutter.

De glutenfrie muffinsene dine er klare til å nytes.


Video: Glutenfri pæremuffins nemme, hurtige og lækre muffins (Juni 2021).