Siste oppskrifter

Thermomix sjokoladesvampkake

Thermomix sjokoladesvampkake

Thermomix sjokolade svamp kake oppskrift av av 22-02-2016 [Oppdatert 28-11-2018]

For å lage en kake raskt og enkelt kan du bruke den klassiske svampekakeoppskriften, eller bruke Thermomix-varianten hvis du har kort tid. Men hvis du vil ha noe enda mer smakfullt, kan du velge en sjokoladesvampkake: dette er min oppskrift for å lage den komfortabelt med Thermomix.

Metode

Slik lager du sjokoladesvampkake med thermomixen

Hakk sjokoladen i 10 sek. på vel. Turbo, tilsett deretter smøret og sett i 30 sek. 50 ° og hastighet 3. Legg om nødvendig ytterligere 30 sekunder.
Tilsett melken som sakte jobber 50 sekunder, hastighet. 3, la det deretter avkjøles.
Skill eggeplommene fra de hvite, og pisk sistnevnte til de er stive med sommerfuglen i den rene kannen, i 2-3 minutter. ved 37 °, vel. 4, og legg dem deretter til side.
Hell eggeplommene og sukkeret i bollen og visp i 5 minutter. 3.
Med sommerfuglen i gang, tilsett sjokoladekremen sakte, arbeid i 1 min., Hastighet. 2.
Tilsett skjeer siktet mel med bakepulver, arbeid igjen i 1 min., Hastighet. 2.
Til slutt, integrer eggehvitene med en slikkepott.

Hell blandingen i en smurt og melet form og kok i ca 40 min. i en statisk ovn forvarmet til 180 ° C.
Når du er ute av ovnen, snur du sjokoladesvampkaken opp ned og lar den avkjøles før du bruker den til den valgte oppskriften.


Video: Australian Thermomix TM6 Review by ThermoKitchen (Juni 2021).