Siste oppskrifter

Sjokolademuffins

Sjokolademuffins

Chocolate Muffin Recipe av av 13-06-2007 [Oppdatert 01-12-2018]

DE sjokolademuffins de er veldig enkle og raske å tilberede og er definitivt favorittmuffinsvarianten for voksne og barn.
Muffins er en dessert som ligner en plumcake, den er bakt i klassiske former som gir den en rund form med en hette på toppen.
Muffins kan tilberedes i forskjellige smaker, med frukt, kanel, ricotta eller til og med salte, men den mest kjente versjonen av muffinsene er den av muffins med sjokolade.

Jeg turte mer, forberedte jeg dobbelt choccolate muffin.
Her er min oppskrift på å lage doble sjokolademuffins, veldig myk: P

Metode

Hvordan lage sjokolademuffins

Vi fortsetter som vanlig i tilberedningen av muffins: danner to separate forbindelser med de våte og tørre ingrediensene.

Bland mel, sukker, kakao og gjær separat.

Bland eggene med melken og smeltet smør i en bolle.

Hell de flytende ingrediensene over de tørre og bland deigen med en tresleiv.

Tilsett 3/4 av sjokoladebrikken i blandingen.


Smør og mel muffinsformene og hell 2/3 av blandingen i formene med en skje og dekk til med de resterende sjokoladeponene.

Stek sjokolademuffinsene ved 180 ° C i en forvarmet konveksjonsovn og stek i 15-20 minutter (eller til du setter en tannpirker inn i muffinsen, den kommer ren og tørr ut).

La sjokolademuffinsene avkjøles før du tar dem ut av formene og serverer dem:


Video: Muffins topping: 3 nydelige varianter av samme base (Oktober 2021).